Café take away đã và đang là cách khởi nghiệp kinh doanh bùng nổ hiện nay. Để có thể thành công trong ngành đồ uống thì việc thiết kế quán cafe take away rất quan trọng. Vậy làm sao để có thể có 1 cửa hàng ưng ý, bạn có thể tham khảo những thiết kế dưới đây nhé!
1. Tiềm năng của thiết kế quán cafe take away mang lại
Vốn dĩ, chúng ta trước đây có thói quen ngồi uống cafe tại chỗ. Tuy nhiên, khi thời thế thay đổi, cùng nhiều văn hóa mới du nhập vào trong nước, hình thức mua cafe mang đi mới thật sự được mọi người công nhận và sử dụng rộng rãi.
Và quan trọng hơn cả là setup quán cafe take away có nhiều ưu điểm vượt trội khác biệt với các loại hình cafe khác chính là khách hàng có xu hướng mua cà phê về nhiều hơn là việc thưởng thức trực tiếp tại không gian quán. Do vậy, mô hình cafe mới mẻ này giúp tiết kiệm chi phí không nhỏ chẳng hạn như không gian mặt bằng, các thiết kế nội thất được xem là bắt buộc nếu kinh doanh quán cafe truyền thống như: view, bàn ghế, ánh sáng…Những cái này ở mô hình take away đều giản lược.
Theo đó, chỉ với một không gian nhỏ, khoảng vài chục mét vuông đã có thể setup quán cafe take away phục vụ một lượng khách đông đảo. Hoặc thiết kế xe cafe take away rồi bán tại đó đều được.
Thiết kế quán cafe take away phù hợp cho nhiều loại khách hàng khác nhau, đặt biệt là nhóm đối tượng các bạn trẻ, hoặc nhân viên văn phòng không có thời gian rảnh rỗi. Mà những đối tượng này đều thích uống cafe và chiếm số đông. Do vậy lên ý tưởng thiết kế quán cafe và kinh doanh sẽ rất thành công.
2. Một số phong cách thiết kế tham khảo
2.1. Modern (Hiện đại)
Đúng như tên gọi: Hiện Đại. Sự hiện đại là yếu tố bắt buộc phải toát lên trong cửa hàng của bạn. Từ bàn ghế, màu sắc đều phải chú ý đến sự lịch sự, trang trọng nhưng mới mẻ. Không chỉ sử dụng những tone màu sáng, thì những màu sắc mới mẻ và chi tiết tối giản trong đồ nội thất. Những đường nét bạn nên chú ý là thẳng và vuông. Đây chính là yếu tố khiến cửa hàng của bạn thực sự thanh lịch và hiện đại.
2.2. Đương đại
Đường nét cong và các họa tiết có phần tinh tế chính là điểm nhất của thiết kế đương đại. Bạn có thể bắt gặp các thiết kế đương đại ở hàng loạt các cửa hàng café nổi tiếng hiện nay như Starbuck hoặc Highland. Không chỉ ở thiết kế cửa hàng, các thiết kế in lên ly nhựa của họ cũng được trau chuốt tỉ mỉ, các bạn có thể tham khảo để tạo thêm ý tưởng cho mình nhé!
2.3. Tối giản
Là phong cách sao cho cửa hàng của bạn đơn giản nhất có thể. Tuy nhiên bạn phải có sự phân biệt giữa đơn giản và đơn điệu. Đơn giản nhưng phải hài hòa và có sự bố cục bố trí hợp lý tránh việc cửa hàng của bạn trở nên “trống không”.
>>> Xem thêm: Top 10 phong cách thiết kế quán cafe thịnh hành hiện nay
2.4. Công nghiệp
Đây là phong cách mà Ubran Station xây dựng. Thành phố, nhà máy tất cả những chi tiết tạo cảm giác nhộn nhịp và đông đúc là yếu tố giúp khách hàng của bạn có sự phấn khích khi ghé ngang cửa hàng của bạn
2.5. Vintage
Đây là phong cách chiến đến 70% các cửa hàng café take away muốn sở hữu. Từ bàn, ghế, dụng cụ và cách trang trí cũng tạo cảm giác cổ xưa. Phong cách này phù hợp cho phần lớn giới uống café là các bạn trẻ như hiện nay.
3. Những yêu cầu cơ bản khi tiến hành thiết kế quán cafe take away
Một trong số những tiêu chí làm nổi bật lên trong cách thiết kế quán cà phê take away chính là sự đơn giản, thu hút, ấn tượng và tiết kiệm chi phí. Và dưới đây là một số tiêu chí cơ bản nhưng cần thiết trong xây dựng và thiết kế quán.
3.1 Đơn giản là tiêu chí hàng đầu
Đặc trưng của phong cách take away là mua mang đi nên không cần phải đặt nặng về hình thức. Miễn là quán đủ thu hút khách hàng, có thiết kế ấn tượng, bắt mắt. Ngoài ra, nên sắp xếp các vật dụng cần có trong một quán cà phê như bàn, ghế sao cho phù hợp với không gian thiết kế là được.
3.2 Tạo ấn tượng mạnh cho khách hàng
Phong cách thiết kế take away mặc dù không cầu kỳ, tỉ mỉ như những quán phục vụ tại chỗ thông thường. Nhưng nó vẫn đem đến sự ấn tượng, mới mẻ cho khách hàng khi nhìn vào.
Chính sự đơn giản, nhẹ nhàng ấy lại tạo nên sự ấn tượng sâu sắc. Điểm ấn tượng ở là tuy có không gian nhỏ nhưng bố cục lại gọn gàng, các đồ vật được sắp xếp ngăn nắp tạo cảm giác thông thoáng, rộng rãi.
Bên cạnh đó, bạn cũng cần quan tâm đến thiết kế bảng hiệu cafe take away sao cho đẹp và bắt mắt vì đây sẽ là điểm thu hút đầu tiên khi khách hàng nhìn vào quán.
3.3 Tiết kiệm chi phí tối đa
Dĩ nhiên so với nhiều phong cách thiết kế quán cà phê thông thường thì take away tiết kiệm chi phí rất nhiều. Không những tiết kiệm về chi phí thuê mặt bằng, mà thiết kế cũng không cầu kỳ, phức tạp như bao loại hình khác.
Sự đơn giản đi từ yếu tố ngoại thất như màu sắc trang trí, không gian thiết kế đến các chi tiết bên trong đều giúp tiết kiệm tối đa chi phí cho những ai muốn đầu tư hình thức kinh doanh này.
3.4 Dù take away nhưng vẫn cần có bàn ghế ngồi
Mặc dù quán cà phê mua mang về là chính nhưng tốt hơn thì vẫn nên có bàn ghế để ngồi nếu khách hàng muốn uống tại quán. Do đó, bố trí vài bộ bàn ghế đơn giản để khách ngồi chờ lấy thức uống hoặc những ai muốn ngồi nghỉ trong thời gian ngắn sẽ giúp quán cafe hoàn hảo trong mắt khách hàng.
Cần lựa chọn các mẫu bàn ghế có kiểu dáng nhỏ gọn. Sao cho tiết kiệm diện tích và có thể xếp gọn lại càng tốt.
Trên đây là 1 số thiết kế quán cafe take away cho các bạn tham khảo. Hy vọng với những ý tưởng này các bạn sẽ tìm được 1 phong cách tuyệt vời nhất cho khách hàng của bạn.